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"D'un côté Stefano Valla, joueur de piffero (hautbois) et chanteur, maître de cérémonie assez charismatique. Son jeu puissant et nuancé, l'humanité et l'humour qui se dégagent de son personnage nous captivent et nous emportent. De l'autre Daniele Scurati à l'accordéon chromatique touches piano, respire au rythme du souffle de Stefano. Ils sont deux, on les dirait dix. Enchaînant allessandrinas, valses, mazurkas et magnifiques complaintes de leur pays des montagnes de l'Apennin (Nord de Gênes), le duo nous offre une vraie « musique de couple », telle qu'on peut la connaître en Bretagne avec le biniou bombarde. Car, lorsqu'on entend le couple piffero-accordéon, on se rend compte qu'il ne s'agit pas de la cohabitation de deux instruments à anches, mais bien d'une symbiose sophistiquée, fille d'un siècle de pratiques. Alliance qui, au final, a accouché d'un instrument du troisième type, dont le duo se veut garant de l'héritage stylistique. Cela donne une musique tellurique, un duo qui fait corps, qui ne fait qu'un. Une musique d'une cohérence rare et d'une beauté sauvage. Stefano Valla : piffero, chant Daniele Scurati : accordéon chromatique touches piano"