"Quetzal signifie "emplumé" dans la langue aztèque et est aussi le nom d'un oiseau du Mexique. Formé en Suisse par le chanteur et guitariste mexicain Carlos Mancilla et ses complices latino-américains, le groupe exprime l'essence mexicaine par son habillement traditionnel et en jouant d'instruments populaires : trompette, harpe, vihuela, quinta de "golpe", guitare, violons et guitarron."
