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"Il y avait JO (José Mettraux), chansonnier fribourgeois des tavernes enfumées et des lieux de fête, qui égayait les soirées de ses reprises jusqu'au cœur de la nuit. Depuis la sortie de son premier CD « Talons aiguilles et bottes de foin », en octobre 2009, il y a JO, auteur, compositeur et interprète. Distribué par Disques Office, accueilli à bras ouverts par le public, la presse et les médias, l'album a fait mouche dès sa sortie. Au travers de dix titres en français, aux textes empreints de cette joie de vivre qu'il a chevillée au corps, appuyés sur des mélodies fraîches et efficaces, JO déroule son folk généreux, émaillé de chansons plus intimistes. Il y évoque avec beaucoup d'humour sa vision de la femme et de la vie de tous les jours."