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Musique moderne et de qualité. Des chansons insolites et mirobolantes, bercées par le rythme des balleti et par le son des musiques d'Europe de l'Est.
Une tambouille de son, de rythme parfumé de mots en français et en anglais, selon le plat du jour ... Ces chansons s'écoutent à jeun ou bien arrosé : une pincée de clarinette, une mise en bouche sur fond d'accordéon, guitares et yukulélé, une pincée de clarinette le tout sur un lit de basse-batterie.