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Leur répertoire est issu à 98% d'un jazz intégral, tel que celui cultivé à ses débuts sur les rives du Mississipi mais aussi de la Marne (Armstrong, Bechet, Trénet, Django, Piaf, Gainsbourg...).
Leur production comporte des résidus de cannelle issus d'autres rivages (contrôlés) et qui sont autant d'invitations au voyage (musiques latines, klezmer, tzigane, compositions...). Tous leurs plats sont élaborés à base de guitare, contrebasse, saxophone et chant.
A consommer sans délai et sans modération !
Avec Frédéric Dambel (chant, guitare, saxophone), Stéphane Arbon (contrebasse), Mathieu Camy (guitare)