Nora Sarmoria est une artiste totale et inclassable. Totale parce qu'elle combine son talent de pianiste, de chanteuse avec celui de compositrice, poly-instrumentiste (percussion, accordéon et birimbau), excellente improvisatrice, et inclassable parce que sa musique refuse les clichés du marché actuel.
Elle compose une musique aux racines folkloriques mais bien élaborée dans ses conceptions rythmiques, mélodiques, ainsi que dans les timbres et harmonies qu'elle produit. Elle revendique une liberté créative absolue et une puissante fidélité envers ses choix d'artiste.