Jimmy Moliere a été pendant 25 ans le guitariste attitré de l'orchestre de Fats Domino mais ce disciple doué de Wes Montgomery a aussi enregistré et s'est produit avec les artistes de blues et de jazz les plus prestigieux de la Nouvelle-Orléans. Installé en Belgique avec son épouse belge depuis la destruction de sa maison par l'ouragan Katrina, Jimmy Moliere a su s'entourer de talentueux musiciens belges. Avec sa maîtrise instrumentale irréprochable et son enthousiasme communicatif, il parvient à toucher tous les publics.