Après avoir fréquenté l'Ecole de batterie Dante Agostini, Guy Veillard fonde le groupe Evanescence avec lequel il obtient le second prix du concours national de la Défense. Il est également lauréat de l'académie du jazz et joue souvent avec Antoine Hervé. Il fonde ensuite l'Orchestre Départemental de jazz avec la Drac Centre et ses compositions sont diffusés sur Radio France. Installé maintenat dans le var, il tourne avec un nouveaux quartet avec Paul Berthaud au piano, Laurent Colas aux saxophonex et J.Pierre Babarit à la contrebasse.