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"Son père était fermier, sa mère institutrice : Fares Karam, né à Jezzine au Sud Liban, vient d'une modeste famille chrétienne. Son thème de prédilection - les femmes - et son style musical traditionnel, le Dabke (ou Dabkah) qui le distingue des autres artistes contemporains de langue arabe, le rendent populaire dans les années 1990. Le grand tambour Tabal de son orchestre fait danser les soirées libanaises sur un rythme Narwari.
Son premier titre, El-Tanoura (la jupe !) fait l'effet d'une bombe. Depuis, tout le Moyen-Orient fredonne Shefta (je l'ai vue) et Neswanji (le Coureur de jupons). Proche du public, Fares multiplie
les concerts, fêtes populaires et festivals, et ses singles font partie des must des boîtes de nuits. Avec une tournée qui l'a mené en Amérique du Sud, aux USA, en Australie et au Canada, sa carrière
a pris un nouveau tournant. La rumeur dit même qu'il aurait pris la voie de la sagesse en chantant Al Ghorbe, une chanson composée par Yasser Jalal qui parle d'immigration et de nostalgie."
(Source - CP Sporting Summer Monte Carlo 2010)