Il n'est pas question d'oublier ses origines fanfaronesques. Dans la pratique, percussions et hélicon donnent la pulsation, d'un bloc puissant la section cuivre (trombone, trompette, sax ténor) est chargée du groove donnant la réplique aux deux éloquents saxophones jazzant les thèmes, chorus et autres moments d'improvisations. Avec une énergie et une complicité que le groupe prend plaisir à faire partager, les influences d'Ibrahim Maalouf, Trombone Shorty ou encore Young Blood Brass Band, ne sont jamais très loin dans la playlist des Touzdec. À la base fanfare de rue, aujourd'hui uniquement en brass band de scène, le groupe se produit depuis 2009.
