Désigné par le magazine Pianiste comme l'un des dix pianistes français les plus doués de sa génération, David Bismuth est salué par la critique pour son jeu lumineux et profond, où se conjuguent science de l'architecture et poésie du timbre.
La musique française occupe une place de choix dans sa discographie (label AmeSon), aujourd'hui riche de cinq enregistrements, à travers notamment plusieurs mises en miroirs de compositeurs tels que Franck et Fauré, Debussy et Dukas ou Rachmaninoff et Saint-Saëns (**** Classica). Il met également Bach à l'honneur avec un CD intitulé « B.A.C.Hianas & Transcriptions » (FFFF Télérama) ainsi qu'avec l'album « Bach Père et Fils » publié en mars 2014 et salué par la critique (Pianiste « Maestro »).
En 2014, David Bismuth est invité par les festivals de La Roque d'Anthéron, Piano aux Jacobins, Colmar, Saintes, à ‘La Folle Journée' de Nantes, au Palazzetto Bru-Zane à Venise, à la Villa Medici à Rome, à Londres, ainsi qu'avec l'Orchestre National du Capitole de Toulouse et l'Orchestre de Paris - Salle Pleyel.
Ces dernières saisons, David Bismuth s'est produit avec l'Orchestre National de France, l'Orchestre de Paris, l'Orchestre National du Capitole de Toulouse ou l'Orchestre de Nice, sous la direction de chefs tels Andris Nelsons, Jaap van Zweden, Jean-Christophe Spinosi, Cornelius Meister, Michel Plasson ou Fayçal Karoui. Il a également participé à de nombreux festivals : Radio France - Montpellier, La Roque d'Anthéron, Piano aux Jacobins, Rencontres Chopin à Nohant, La Chaise Dieu, L'Esprit du piano (Bordeaux), le Gstaad Menuhin Festival ou le BBC Hay Festival.
Chambriste recherché, il a également participé à des concerts-lectures avec le comédien Didier Sandre et la violoniste Geneviève Laurenceau et partagé la scène avec les pianistes Bertrand Chamayou ou Adam Laloum.
Entré dès l'âge de quatorze ans au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris dans la classe de Gabriel Tacchino puis de Brigitte Engerer, David Bismuth a tout d'abord été formé par Catherine Collard au Conservatoire de Nice. Il a ensuite approfondi sa formation auprès de Monique Deschaussées, héritière en droite ligne d'Alfred Cortot. Sa rencontre avec la très grande artiste Maria João Pires il y a une dizaine d'années l'a beaucoup enrichi et inspiré, tant d'un point de vue artistique qu'humain. Ils ont depuis eu l'occasion de se produire à quatre mains et à deux pianos, notamment dans le Double Concerto de Mozart, Salle Pleyel, avec l'Orchestre de Paris.
