Contrairement aux apparences, le groupe Texas fut créé en Ecosse, à Glasgow en 1986 et tire son nom du film de Wim Wenders « Paris Texas ». Sharleen Spiteri (née en 1967), la chanteuse du groupe, et Johnny McElhone (né en 1963), le compositeur et bassiste, se connaissent depuis l'enfance et décident de tenter leur chance ensemble dans la musique.
Leur premier single « I don't want a lover » est un hit planétaire.
L'album s'intitule « Southside » (1989), et il sort chez Mercury.
Viendront ensuite les rejoindre Ally McErlaine (guitare) et Stuart Kerr. Leur mélange de pop, rock, soul et country fonctionne parfaitement bien avec la superbe voix de Sharleen et la recette sera conservée pour les deux albums suivants.
En 1991 c'est « Mother's Heaven » puis « Ricks Road » deux ans après, un disque enregistré aux Studios Bearsville près de Woodstock .
L'album se vend en France à plus d'un million d'exemplaires. Avec l'album « White on Blonde » en 1997, Texas prend une nouvelle orientation en incluant de plus en plus d'éléments soul voire hip hop, formule qu'ils affinent encore avec l'album « The Hush », sorti en 1999. Cependant lors de ses tournées triomphales tout autour du monde, le groupe joue essentiellement dans leur style originel.