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Biographie de Papillottes Barryski
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Il était une fois un vieux confiseur polonais, connu sous le nom de Barryski. Le vieil homme recherchait nuit et jour la recette perdue de la papillote lyonnaise. Au bout de quarante ans, il mit au point la recette suivante : prenez une touche de piano, deux soupçons de chant, un zeste de flûte, une trille de clarinette, un crin-crin de violoncelle, un désaccord de guitare ; laissez mijoter dans un bain de Klezmer et autres musiques juives, jusqu'à voir apparaître... roulement de caisse claire... une petite friandise pleine de bonne humeur.
Venez goûter les Papillotes Barryski, « avec toujours plus de klezmer dedans ! »."
(Source - www.sixiemecontinent.net)
