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Ory Minie est née à Bora Bora en 1991... Bercée par la culture maohi avec une célèbre danseuse tahitienne pour grand-mère, elle grandit ensuite en France entre Tours, Paris, et la côte Ouest Charentaise avec sa mère artiste peintre, où elle commence à danser puis se passionne pour les arts visuels et plus tardivement pour le chant et l'écriture.
À 18 ans, elle s'installe à Londres puis à Paris où elle étudiera les arts plastiques et le graphisme (St Martin's School, Beaux Arts de Rueil Malmai- son) et enfin la musique à l'American School of Modern Music puis le Jazz au CRR de Paris. Elle suit parrallèlement l'enseignement de Lou Tavano, Sylvain Bellegarde et Carole Hémard.
Pluridisciplinaire (graphisme, photographie, video) elle réalise les support de communication de nombreux artistes de la scène parisienne tout en multipliant les collaborations musicales : jazz, world (tournée au Japon avec Afuriko en 2013), pop (choriste de Lulu Gainsbourg en 2014-2015), hip-hop (avec le groupe XYWHY en 2015).
Après une tournée Polynsésienne en 2014 qui lui permît de renouer avec ses racines et de rencontrer des artistes locaux et internationaux comme Efrain Toro, elle se concentre aujourd'hui sur ses projets personnels.
En 2015, elle présente son duo électro-acoustique avec le musicien cubain Carlos Mejias : IXLA. Le groupe est lauréat du concours CREART'Up prod de la mairie de Paris. Elles tra- vaille sur Ory Minie 4Poets (un projet plus intimiste de compositions personnelles principalement en français) tout en se produisant dans des clubs de jazz.