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Hong Kong Dong maîtrise l'art des mélodies « catchy » sucrées mêlées à une tendance noisy et avant-rock.
Avec des chansons construites autour de grooves électros percutants et de textes joyeusement absurdes, sa musique évoque l'esprit de groupes comme les Flaming Lips, Deerhoof, Talking Heads, Prince et Sparks, fusionnant ces influences en une nouvelle sorte de pop futuriste et extravagante.
Hong Kong Dong évolue autour des frères et soeurs Boris et Sarah Yu Zeebroek. Le groupe trouve le chemin vers la scène en 2007 et séduit le public par ses chansons sacrément attachantes.
Il fait un bond en avant avec l'arrivée du guitariste Geoffrey Burton en 2008. Ce dernier, vétéran reconnu de la scène belge (Arno, Bashung, Iggy Pop,...), y injecte alors une bonne dose d'adrénaline et propulse Hong Kong Dong à l'échelon supérieur