Sauvage est née du désir du clarinettiste-compositeur-arrangeur et directeur de l'Occidentale de Fanfare et du Maxiphone, Fred Pouget, puis de celui de Daniel Yvinec, multi-instrumentiste et ancien directeur artistique de l'Orchestre National de Jazz, de se plonger dans l'une des musiques les plus mélodiques qui soient, celle de Jean-Philippe Rameau, grand nom de la musique baroque et premier théoricien de l'harmonie classique.
S'imprégner de ses mouvements harmoniques, de ses redoutables contrepoints, de son goût des percussions... pour les faire voyager, grâce à la richesse de musiciennes et musiciens venant d'horizons différents, dans d'autres contextes harmoniques et rythmiques pour mieux les révéler et les retrouver ! Dans une version inédite, des grands tubes de Rameau comme La Poule et Les Sauvages, seront au programme aux côtés de joyaux comme L'Indifférente. Ce brillant orchestre de poly-instrumentistes manie les sources sonores les plus diverses dans une fluidité extraordinaire au service de l'élégance et de la finesse de la musique de Jean-Philippe Rameau.
