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En 2012, elle a rejoint la classe d'Avedis Kouyoumdijan à l'Université de musique et de spectacles à Vienne, où ses études ont encore été enrichies par Claude Helffer dans le domaine de la musique contemporaine et par Stéphane Béchy dans la musique ancienne et la performance de l'époque.
Paloma a été nommé par la société française de droits d'artiste ADAMI en tant que «révélation classique» et a été lauréat de la Fondation Groupe Banque Populaire.Invité à un âge précoce à jouer dans des programmes prestigieux en Europe, en Russie, au Kazakhstan et au Japon, elle n'a jamais négligé sa passion pour la littérature qu'elle poursuit dans une classe préparatoire au Lycée Louis-le-Grand.
Parallèlement à ses activités de concert, en collaboration avec Alexandra Soumm et Maria Mosconi, Paloma a fondé l'association « Esperanz'Arts », qui organise des événements artistiques pour les personnes socialement défavorisées.
Le premier CD de Paloma Kouider avec des œuvres de Beethoven et Liszt a été reçu avec une grande acclamation critique par la presse française et a reçu cinq Diapaisons et quatre Étoiles Classica