Pierre-Antoine CHAFFANGEON débute ses études pianistiques au Conservatoire de Chalon-sur-Saône. Il commençe par un cursus de piano classique puis rentre dans la classe de jazz dirigée par Sylvain Beuf. On retrouve dans son jeu les influences d'Oscar Peterson, Kenny Kirkland, Mc Coy Tyner, Taylor Eigsti, ou Kenny Barron.