Ses racines remontent à 1978, faisant partie de Soul Incorporated Roadshow, qui a continué à jouer partout dans le Royaume-Uni aux côtés des meilleurs sons reggae et soul, tels que Sir Coxsone, Saxon International et Java Hi-Power.
En 1981, Jay a emménagé dans le hip-hop précoce, en accueillant les meilleurs jams du Swiss Cottage de Londres en travaillant avec Mindgame et le groupe Syn-Di-Cut.
Depuis 1986, Jay a passé son temps entre jouer dans des jams clandestins et plus d'affaires commerciales, souvent en organisant des fêtes d'entreprise pour des lancements de films et autres.
