"La Fabrique" est composé entre autres de Cyril Roche (accordéon diatonique) / François Breugnot (violon) / Laurent Cavalié (percussions). Au delà des références de style ou de langage, leur musique possède un goût prononcé pour la liberté avec laquelle ils traitent cet héritage. Pulsation, humour et énergie animent ce trio, à l'image de leur nouvel album (2001) : "Acide folklorique et produits dérivés".
