"Né en 1968 aux États-Unis, Guillaume Paoletti commence ses études musicales au CNR de Boulogne puis est admis au CNSM de Paris, où il obtient, à l'unanimité, un premier prix de violoncelle et de musique de chambre. Il se perfectionne à deux reprises aux États-Unis, d'abord à l'Université de Yale, dans la classe d'Aldo Parisot, puis auprès de Janos Starker, à Bloomington. Ex-membre de l'Orchestre des jeunes de la Communauté Européenne (1989-1993), il joue sous la direction de Bernard Haitink, Carlo Maria Giulini et Mstislav Rostropovitch. En 1999, il obtient son Certificat d'Aptitude aux fonctions de professeur de violoncelle et, depuis 1996, il est professeur-assistant au CNSM de Paris. Ex-membre du Trio Bartholdy, il mène avec celui-ci, de 1992 à 1997, une intense activité de chambriste (150 concerts), remporte quatre premiers prix internationaux (dont l'ARD de Munich) et côtoie de grands maîtres tels Isaac Stern, Yo-Yo Ma et Menahem Pressler. Il est premier violoncelle solo de l'Ensemble orchestral de Paris depuis 1998. Il est membre du Quatuor Arpeggione de mars 2001 à mai 2002. De juin 2003 à mars 2006, il est le violoncelliste du Trio Hoboken avec le pianiste Jérôme Granjon et la violoniste Saskia Lethiec. Par ailleurs, il se produit à maintes reprises en soliste (Triple de Beethoven, Double de Brahms, concertos de Saint-Saëns) notamment à Saint-Pétersbourg, Berlin, Paris (théâtre des Champs-Élysées sous la direction de John Nelson) et au festival de Colmar. Enfin, sa discographie outre de nombreux enregistrements avec l'Ensemble orchestral de Paris comporte deux disques consacrés à Schubert avec, entre autres, le célèbre Quintette « La Truite », un disque où il joue en soliste l'Élégie de Fauré avec l'Ensemble orchestral de Paris et un disque Smetana/Dvorak avec le Trio Hoboken."
