Formé de bonne heure au répertoire classique, Guillaume de Chassy se tourne vers l' improvisation en autodidacte, au travers du jazz et de la musique indienne. Au gré des rencontres qui jalonnent son parcours, il développe un univers musical original, empreint d' influences très diverses.
Il se produit (entre autres) aux côtés de musiciens de jazz tels que Enrico Rava, Gian Luigi Trovesi, Gérard Marais, Stéphane Belmondo et Olivier Ker Ourio, du chanteur indien Ravi Prasad et de la danseuse flamenca Ana Yerno.
