Né dans la moiteur d'un soir d'été sur le zinc d'un "rade" de la cité de Jean Bart (Dunkerque), dans les volutes de fumée et les vapeurs d'alcool, Chiens d'Mer fut d'abord et avant tout une simple création de l'esprit inspirée de shanties Irlandais, nourrie de houblons fermentés et des rêves de Sarah Jane, Durex, Scum, Sisco, Jypie et Mandkayieouw. Dénomination symbolique en l'honneur des naufragés de la grande bleue, le groupe traîne dans son sillage l'univers sombre des gens de mer et des gentilshommes de fortune.