Bakelite All Stars aiment la musique des Caraïbes et en particulier celle de la Jamaïque des années 60. Leur univers est un savoureux dosage de standards du ska et du rocksteady et des adaptations chaloupées de classiques de la chanson française et internationale. Leurs propres compositions, menées par une voix d'or suintant les caraïbes sont un voyage raffiné comme le parfum des vieux rhums.