CUISINES EN FRICHE

Cuisines en Friche, c'est la cuisine au cœur de la Friche, au cœur de Marseille et de la capitale européenne.

Un rendez-vous unique qui réunit des cuisiniers, des artistes, des agriculteurs, des penseurs et des publics pour un moment singulier suscitant questions, étonnements, plaisirs et émotions.

Du produit à l'assiette, de l'assiette à la scène, au programme : des spectacles à manger, des repas spectaculaires, des soirées délicieuses, et aussi des débats sur l'alimentation et la cuisine aujourd'hui, des ateliers, des démonstrations de chefs et un grand marché !

Cuisines en Friche met en exergue la richesse de ce dialogue, souvent décalé, entre cuisine créative et création artistique.

Une production Friche la Belle de Mai, Marseille Provence 2013,
les grandes Tables de la Friche.
 ICI, feuilletez en ligne tout le détail de ce programme • ou : www.lafriche.org