
2007 est une année importante. Rémy Gauche enregistre son premier album Panamsterdam. Il signe ainsi l'aboutissement de ses voyages entre Paris et Amsterdam. Lauréat cette même année de la commission franco-américaine Fulbright et de la New School for Jazz and Contemporary Music, c'est en Janvier 2008 que Rémy Gauche s'envole pour une année d'études à New York où les rencontres se succèdent.Il aura la chance de se perfectionner au contact de légendes du Jazz comme Reggie Workman, Joe Chambers, Vic Juris, Donny McCaslin, Ellery Eskelin, Johannes Weidenmuller, George Garzone ou encore de suivre les Master-Class de Peter Bernstein et Christian McBride
Rémy Gauche s'est produit au Sweet Rhythm (NYC), au New Morning, et dans diverses salles en Hollande, Allemagne et Italie. Il a également joué dans des festivals comme Jazz sous les Pommiers, Jazz à Souillac, Jazz sur son 31 et Festival de Jazz de Staten Island (NYC). Il a joué entre autres avec Morgan Saint-Louis, Julien Soro, Anne Pacéo, Benjamin Flament, Christian Brun, Rémi Panossian, Julien Duthu, Samy Thiébault, Jef Sicard, Stéphane Kerecki et Thomas Savy."