Fondé par le bassoniste Oliver Hasenzahl au Conservatoire de Stuttgart, où il enseigne, l'Ensemble Serenata réunit dix instruments à vent (deux flûtes, deux hautbois, deux clarinettes, deux cors et deux bassons), parfois enrichis d'autres instruments selon les œuvres.
Fondé par le bassoniste Oliver Hasenzahl au Conservatoire de Stuttgart, où il enseigne, l'Ensemble Serenata réunit dix instruments à vent (deux flûtes, deux hautbois, deux clarinettes, deux cors et deux bassons), parfois enrichis d'autres instruments selon les œuvres.