é à Athènes en 1955. Sa famille est composée de musiciens; son père a un diplôme de violon classique du conservatoire national d'Athènes ; son frère est guitariste populaire et violon classique du conservatoire ; il a un oncle accordéoniste et un autre guitariste populaire. Très tôt Nicolas SYROS est attiré par le bouzouki, seul instrument traditionnel national typiquement grec avec le baglama. Compte tenu que cet instrument n'est pas enseigné dans les conservatoires, il fait son apprentissage en tant qu'autodidacte auprès du célèbre Vassilis TSITSANIS, en 1968.